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料理

PBの気まぐれ手羽煮

材料:
手羽 900gぐらい
みりん 適当
黒酢 適当
減塩昆布醤油 250ml
だし醤油 適当

まず、手羽をなべにぶっこみます。
みりんを目分量でぶっこみます。
ちょっとしたら黒酢をやっぱり目分量でぶっこみます。
醤油を150ml入れます。
味見します。
減塩醤油だったため、塩見が足りません。
醤油を100ml足します。
味見します。
昆布醤油だったため、なんか味が変です。
だしかつお醤油を入れます。
味見をしましたがやっぱりなんか変な感じです。
めんどいので、これで完成にします。

試食!

まぁまぁだったb

やはり俺は天災だ。

ノシ

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  1. 2009/09/03(木) 17:56:53|
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